番茄蘸花不可取


番茄是雌雄同体、自花授粉的植物,但在温室种植中,由于温室内的温度、湿度、光照、土壤肥力等环境条件的限制,自然座果率较低。因此,在番茄栽培中经常使用植物生长调节剂进行化学处理,以保存花朵和果实。在实际生产中,喷花和点花是番茄保花保果的常用方法。但有些菜农一直用蘸花的方法,弊大于利,不可取。

番茄全花穗蘸花的药液用量比喷花的大太多,然后植物营养大量运输到这个地方。如此多次,番茄的生长就会减弱,叶片变黄,体内脱落酸增多,果柄(花柄)容易形成脱层,导致落花落果。而且蘸药花药内部吸收强,容易通过维管束系统向上运输。如果蘸药药液量过大,在植株内积累到一定量,番茄心叶容易出现硬、脆、小、卷曲等现象,导致激素中毒。

番茄蘸花对花有害。番茄是总状花序,上下两朵花的开花时间相差很大。菜农一般在二、三次开花时蘸花,每穗只有2 ~ 3朵花处于最佳时期。蘸食时间对番茄果实的发育影响很大,“早冻晚裂”是菜农在蘸食茄子果实时总结的经验。均匀蘸花不利于尚未开放和开花的花的发育,表现为易畸形,空果多,大小果多,细果少。

番茄蘸花后,花穗上的药液容易滴到下部叶片上,造成药害,影响叶片生长。

所以花蘸西红柿弊大于利,建议菜农改掉这种做法。

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